Grape Sparkling
series
Fine Small Bubbles, Luxurious Taste
水も砂糖も何も加えず無添加100％で造られ
た、まるでシャンパンを飲んでいるかのような
本格的な美味しさとラグジュアリーな雰囲気の
ノンアルコールスパークリングジュース。ブドウ
品種それぞれの特徴ある味わいは、幅広いジ
ャンルの料理と相性が良く、おめでたい席での
乾杯、華やかなパーティー、食前のアペリティ
フなど、様々なシーンにおすすめです。
Chardonnay
Sparkling
シャルドネ スパークリング
長野県高山村産 シャルドネ100%
フルボトル720ml
ライチ・青りんご・白いブーケを想わせるアロマ、ハチミツのような甘味に舌触りのクリアな酸味を併せ持つシャルドネは、乾杯用のドリンクとしても最適なスパークリングです。
おすすめの食材や料理
魚介類、甲殻類、鶏肉料
理、豚肉料理、バターを使
用した西洋料理、チーズ、
デザートなど
Sauvignon Blanc
Sparkling
ソーヴィニヨン・ブラン スパークリング
長野県高山村産 ソーヴィニヨン・ブラン100%
フルボトル720ml
草原の風のような、繊細でフローラルな爽やかなアロマ。
フレッシュな酸味に包まれた奥に甘味が広がる味わいで、すっきりとした後味が楽しめます。ハーブを想わせるグリーンノートは気分をリフレッシュしてくれます。
おすすめの食材や料理
ハーブを使った白身魚のカ
ルパッチョなどさっぱりと
したシーフード料理、ハー
ブや柑橘を効かせたサラ
ダ、寿司、チーズなど
Koshu Sparkling 甲州 スパークリング
山梨県勝沼産 甲州100%
フルボトル720ml
日本が誇るワイン用ブドウ品種の甲州は、和柑橘系（柚子、金柑）や青りんごのフレッシュなアロマ。繊細な果実味、穏やかな酸味、心地よい余韻の苦みが特徴です。すっきりとした上品な味わいは、和食と相性抜群です。
おすすめの食材や料理
和食全般、わさび、しょう
油、すだち、柚子など日本
の食材を使用した料理、カ
ルパッチョなど洋風の魚介
料理など
Cabernet Sauvignon
Sparkling
カベルネ・ソーヴィニヨン スパークリング
長野県高山村産 カベルネ・ソーヴィニヨン100%
フルボトル720ml
カシスやブラックベリーなど黒色果実を想わせるアロマ。力強い渋味（タンニン）と酸味で、しっかりと骨格のある味わいが特徴です。清涼感のあるフレーバーで切れ味の良いすっきりとした後味が楽しめます。
おすすめの食材や料理
牛肉、ジビエなどの重厚感
のある肉料理、黒こしょう、
スパイス、チーズ、ショコラ
など
Merlot Sparkling メルロー スパークリング
長野県高山村産 メルロー100%
フルボトル720ml
柔らかくまろやかな味わいで、プラム、チェリーカシス、ブルーベリーなどの果実の香りと豊かな風味が楽しめます。ふくよかな果実味溢れる美しい甘味の中に、上品な渋みが現れるバランスの良さを感じて頂けます。
おすすめの食材や料理
柔なか肉料理、レバー、ハ
ンバーグなどひき肉料理、
牛肉、ウナギ、コクのある
チーズやデザートなど
Grape Half Bottle ハーフボトル各種
Policy of Mapple Juice
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最高級品質
日本を代表する高品質なワイン用ブドウ栽培に最適な土地から収穫し、何も加えずそのまま使用しています。ワインが醸し出す贅沢に限りなく近い、大人のためのラグジュアリージュースです。
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垣根式栽培
欧米では一般的に用いられる「垣根式」の方法で栽培しています。日光を全体的に当て一粒づつの旨味を均一にする方法です。
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ワインのダイヤモンド
製造過程で自然に発生する酒石酸を残す製法をとっています。酒石酸を残すと、ブドウに含まれるカリウムと結合しミネラルが豊富になります。別名「ワインのダイヤモンド」と呼ばれ、美味しいワイン（ブドウジュース）である証拠とも言えます。
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料理とのマリアージュ
フレンチ・イタリアンなどの洋食や和食、肉料理・魚料理はもちろん、デザートやチーズなどの味をさらに良く引き立てます。料理とマップルジュースの出会いにより新たな味わいの創造的喜びと洗練された食事の時間をお楽しみください。
Sparkling series
Mapple Juice
Sparkling ROSÉ
マップルジュース スパークリング ロゼ
山梨県勝沼産 マスカットベリーA 100％ 720ml / 235ml
山梨県勝沼の厳選された日本を代表するワイン醸造用黒ブドウ「マスカットベーリーA」を使用。水も砂糖も何も加えず無添加100%果汁で造られたまるでシャンパンを飲んでいるかの様な本格的な美味しさとラグジュアリーな雰囲気の最高級ノンアルコールスパークリング。ルビー色の艶やかなきらめきときめ細やかな泡は心を輝きで満たし幸せを運んでくれるでしょう。
ラズベリー（フランボワーズ）、イチゴ、チェリーなどの果実の香りまろやかな甘味、穏やかな酸味、ほどよいタンニン（渋み）バランスがとれたフレッシュ感のある洗練された味わい。
適温：７度前後
